====== Guiso de verduras con pollo ======

===== INGREDIENTES para 2 personas =====


  - un medio pollo, cortar el muslo y contramuslo a trozos
  - 3 zanahorias
  - 2 tomates maduros
  - 1 diente de ajo
  - aceite
  - un puñado de judías verdes
  - 2 patatas
  - un puñado de setas
  - un caldo starlus

===== RECETA =====


Sofreír en la olla el diente de ajo y echar los trozos de pollo para que se hagan fritos, pero no del todo.
Al rato cuando ya están un poco tostados se vuelcan los dos tomates previamente rallados y se deja un ratito, removiendo de vez en cuando.

Después se echan las setas cortadas, más tarde (pasado 2 min) las zanahorias a trozitos y las judias verdes lavadas y a trozos. un vaso de vino y otro de agua caliente. Si se ve seco se echa un poco más de agua y un caldo starlus.

Se remueve y se deja hirviendo a fuego medio o lento hasta que se haga la verdura y listo... buenisimo.